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       美国情形剖析专家莱斯特·布朗被誉为“天下上最有影响力的头脑家之一”。在他2012年出书的著作《拥挤的星球，空空的盘子：新的食物欠缺地缘政治》中，布朗强调快速上涨的食物价钱对地缘政治的影响，指出，稳固的最大威胁是食物危急，天下粮食形势正在恶化。粮食库存已经下降到危险水平，饥饿的步队正在扩大，天下正在走向一个无法控制的粮食欠缺，食物价钱飞涨的状态，从食物供应伸张而至的动荡将会导致政治动乱。

布朗在书中为我们形貌了这样的情形：天天我们这个星球的大餐桌上都会新增添近22万人，大都人眼前放的是一只空盘子。生齿增添和生涯水平提高对食物的供应提出了更高的要求，粮食汽车燃料的生长消耗掉了相当一部分粮食，水资源的欠缺使天下有一半以上的生齿生涯在水资源太过开采的地区，严重的水土流失、水资源欠缺、全球变暖以及农产品单产增添的限制都使得食物生产更难以扩大。从2001年最先天下平均粮食储备从较量充裕的107天消耗量下降到74天消耗量。在此配景下，2012年团结国粮食价钱指数为201，两倍于2002年的水平。

书中大宗的数据批注，中国的食物清静情形也并不乐观：现在我国的肉类需求量已是美国的两倍，但生齿是美国的4倍，因而食物需求还会一直增添；而北方平原深层含水层枯竭，正在使该地区失去其最后的水储备；中国所入口的大豆，占天下产量的五分之一，占大豆国际商业量的近60％；而关于食物支出占收入较大比例的消耗者来说，食物价钱翻倍是一个严重问题。

       由于食物供应主要，食物的地缘政治正在迅速盖过石油地缘政治，食物是新“原油”、土地是新的“黄金”。一些粮食出口国试图通过限制出口来平抑海内粮食价钱上涨，这种做法使粮食入口国感应恐慌。主要的食物供应与国运民生亲近相关，食物是我们的现代文明最主要而懦弱的环节，我们面临的挑战是拯救文明自己，食物供应与文明社会的未来利害攸关。